影信山 餅つき

高尾山周辺の影信山で餅つき。

まずは、蒸しあがったもち米を杵で押して、

ある程度まで潰して、それから、餅つき。

なかなか杵は重いです。

左手が決め手、右手は添える。

てこの原理。

コツを掴むと、力だけではなく、

杵の重さを利用して、餅をつくのだと分かる。

うんちくは、さておき、

もちろん搗きたての餅は、

とても美味しかったです。